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橄榄菜蒸南瓜的做法步骤

1.南瓜去皮去瓤。

2.切成薄片。

3.均匀平铺在容器中。

4.摆上橄榄菜。

5.放入锅中，大火蒸十多分钟左右。（时间根据自已喜欢的熟烂程度而定）

6.葱切成细末。

7.加入适量蚝油，少许糖调成碗汁。

8.将碗汁浇在南瓜上即可食用。

小窍门&温馨提示

因碗汁中加了蚝油，所以，不必再放盐